酸解淀粉又称酸转化淀粉或酸变性淀粉,属转化淀粉类型。其变性的主要目的是降低粘度,改善其流动性能,提高热粘度稳定性,以扩大原淀粉应用功能,达到高浓低粘,适应高压力上浆的要求。酸解淀粉变性的基本原理是利用酸对淀粉大分子中葡萄糖甙键的催化水解作用,使大分子聚合度降低,达到水解的目的。在水解反应中,酸是起着催化剂作用而不被消耗。因此在制取中当达到预期水解程度时,应立即用碱中和所含的酸及时中止水解反应,故可根据需要,生产不同粘度的酸解淀粉系列产品。酸解淀粉由于生产方法较为简单、成本较低。在满足经纱上浆的粘度条件下,具有较高的含固量,对高浓低粘的上浆工艺路线,适应高压力浆纱工艺提供了必备条件。另外在调浆配制中不需要在淀粉内加入其他任何助剂进行降解处理,简化了调浆工艺。高含固量浆液在高压力上浆工艺条件下,可保持经纱上浆率达到工艺设计要求,保证了纱线上的浆膜强度及对纱线有足够的粘附力,从而提高了浆纱的耐磨性,改善了织造性能。酸解淀粉可作为低、中支棉纱、人棉纱及苧麻纱的主体浆料,亦可与PVA混合,用于涤棉混纺纱经纱上浆。根据近几年来涤棉织物经纱上浆使用实践,一般酸解淀粉与PVA混用比为30~-40:70~6左右,可获得较好的上浆效果。实践证明酸解淀粉与PVA等混合浆用于纯棉细支高密织物亦有很好的上浆效果。